Автопрайс

Всем добрый день!

В 2020 году я открыла свое небольшое кафе. Много слышала «добрых» советов, что это бессмысленно, однако год был безубыточным и заведение работает. Сегодня хочу дать в общих чертах информацию, какими были мои первые шаги.

1. Определилась с форматом заведения — небольшое кафе с самообслуживанием без продажи крепких алкогольных напитков. Таким образом, выбор между ООО и ИП отпал сам собой.
2. Остановилась на ИП, основной вид деятельности — деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания. Зарегистрировалась в налоговой.
3. Выбрала систему налогообложения — патент.
4. Открыла расчетный счет в банке.
5. Самое сложное — получила разрешительные документы от различных инстанций.
Мне необходимо было согласовать свое помещение с Роспотребнадзором и Госпожнадзором, получить разрешение на открытие от городской администрации.
Пришлось изучать такие документы как СанПиН, СниП, вникать в правила пожарной безопасности.
Я взяла в аренду помещение в торговом центре, оно изначально планировалось под заведение вроде моего. Поэтому не было вопросов к таким деталям как исправная электрическая проводка, договор на вывоз мусора или план эвакуации при пожаре. В целом, пространство хорошо организовано, я делала только косметический ремонт.
6. Параллельно искала оборудование, принимала на работу персонал и разбиралась в тонкостях работы он-лайн касс.
7. Изучила правила соседства продуктов, разработала меню.
8. Прошла медосмотр и получила санкнижку с допуском к работе в общепите, а также разобралась в основах охраны труда.
9. Запустила рекламу через соцсети.

Это краткий примерный план, пункты в нем могут быть расширены и каждому посвящен отдельный материал. Также он будет различаться в зависимости от региона, а также от того, какой формат заведения изначально желает видеть владелец.

Тем, кто считает, что в одиночку открыть заведение общепита невозможно, стоит рассмотреть вариант с франшизой. Выбор франчайзеров огромный, есть свои плюсы и минусы.

А тем, кто уже определился с форматом работы, желаю запустить свой бизнес и успешно пройти все трудности открытия и становления.

Истории клиентов АФГ
https://www.instagram.com/afg_perm/

Всем добрый день! Сегодня хотел бы поговорить о СОУТ.

Начну с того, что она нужна всем, то есть и крупному, и среднему, и малому бизнесу. Микропредприятия и ИП обязаны проводить специальную оценку условий труда работников. Исключение составляют организации, где нет сотрудников или все сотрудники работают удаленно.

СОУТ — это не право, а обязанность работодателя. И проводится она для того, чтобы выявить вредные и опасные факторы на рабочем месте и определить их соответствие принятым нормативам.

Для тех, кто только начал работать, спецоценка проводится не позднее 12 месяцев с момента открытия. Для работающих организаций необходимо провести внеочередную СОУТ в случаях:
— несчастного случая на производстве;
— переезда на другое место работы;
— открытия новых рабочих мест;
— профзаболевания у сотрудников организации;
— выявленных нарушений правил охраны труда.

Для организации СОУТ на предприятии необходимо пройти несколько этапов:
1. создается специальная комиссия под руководством директора, число членов комиссии — обязательно нечетное;
2. составляется приказ о графике проведения спецоценки, с которым все члены комиссии должны быть ознакомлены;
3. комиссией утверждается перечень рабочих мест, подлежащих СОУТ, за исключением вакантных;
4. заключается договор с компанией, специализирующейся на проведении СОУТ;
5. представители специализированной компании приезжают к заказчику, осматривают рабочие места, проводят необходимые замеры, запрашивают пояснения, изучают документацию — все это в присутствии работодателя;
6. по итогам проверки составляется протокол, с которым заказчик должен быть ознакомлен.

С отчетом от специалистов, проводивших СОУТ, нужно ознакомить под роспись всех членов комиссии и председателя.
⠀
По итогам отчета работодатель составляет декларацию в трудовую инспекцию. Также необходимо уведомить работников и, при наличии у компании сайта в интернете, — разместить информацию там. Еще нужно проинформировать ФСС.
⠀
Этот то, что надо знать в общих чертах о СОУТ.

Всем хорошего дня!

Истории клиентов АФГ
https://www.instagram.com/afg_perm/