Автопрайс

Один из способов законсервировать урожай, это сушка овощей и фруктов. Если не нарушать технологический процесс, то можно получить вкусный продукт, который уже можно есть или добавить в блюдо. Самые узнаваемые сушеные фрукты, это чернослив, яблоки, изюм, урюк. Часто их можно приобрести в виде универсальной компотной смеси. Преимущества сухофруктов: долго хранятся и отнимают минимум места. И, конечно, они очень полезные для здоровья, потому что сохраняют солидную долю различных витаминов и микроэлементов. Природные волокна активизируют пищеварительные процессы, а магний с калием полезны для сердца. Если же у вас частые запоры, то кушайте каждый день горстку изюма, он обладает слабительным действием. Чернослив же стоит кушать тем, у кого давление. Спрашивали, отвечаем: где купить арахис оптом.

Однозначно, сухофрукты полезны для здоровья, но при этом важно помнить, что у них внушительная калорийность! Поэтому не нужно налегать на них, поскольку в них высокая концентрация углеводов и сахаров, которые могут привести к ожирению. Ещё важно осознавать, что сухофрукты могут быть вредны, если использовались консерванты. А потому читаем состав и выбираем нормальных производителей. Не покупайте сухофрукты, если они имеют слишком яркий цвет, неестественный блеск и специфический запах. К слову сказать, некоторые фрукты вы сможете легко просушить собственноручно, задействуя духовой шкаф или духовку. К примеру, летом вы сможете заготовить таким образом груши.

Сухофрукты, это готовый к употреблению пищевой продукт, достаточно помыть их в тёплой воде. Если они кажутся вам жесткими, то можно размягчить, опустив в горячую воду на пару минут. Еще один вариант использования, это добавление в йогурты и каши. Они хорошо сочетаются с творогом и многие используют их приготовления разнообразной выпечки и вкусных блюд. Сохраняются они, как и арахис в кожуре, лучше всего в сухом и тёмном месте подальше от солнечных лучей. Следует обеспечить проветривание, иначе сухофрукты могут набрать воду и заплесневеть. Не забываем и про срок годности, например, у изюма это 1 год.